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Chili-Knoblauchbutter

Ist es ein Naturgesetz, dass...

die Herren die Herrscher über Feuer und Flamme sind, und den Frauen das Kochen vorbehalten ist?

Heutzutage grillen auch immer mehr Frauen und sind wahre Meister(innen). Doch wir möchten beide von unserer leckeren Grillbutter begeistern, die einfach und schnell von Jederman(n) zubereitet werden kann.

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Lecker & Schnell: Chili-Knoblauchbutter

Und so geht’s:

Einfach fünf Knoblauchzehen abziehen, fein hacken, mit 250 g Butter, 3-4 Eßl. Sambal Oelek und etwas Tomatenmark vermengen. Mit einer Prise Salz würzen und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Schmeckt toll zu Steaks, Würstchen und Geflügelfleisch.